24/11 чаепитие с пирогами на праздник Калиты в Regions
Чай из самовара, пироги от шефа, мастер-класс по изготовлению свечей
Центр и Юг России, Сибирь, Северо-Запад и Дальний Восток: пять вкусных меню-путешествий с ингидиркой из муксуна, нежным дальневосточным гребешком и благородным астраханским осетром.
А еще отличная карта российских (и не только) вин, натуральные алкогольные и Б/А коктейли, светящийся остров Сахалин и реки Амур с Колой и Ветлугой, бегущие по столам.
Ресторан Regions на Жуковского 10 собрал лучшее, что есть в современной гастрономии России
Regions
1800р.
по будням
12:00—16:00
Возможность вкусно пообедать, совершив гастрономическое путешествие по регионам России
и познакомится с концепцией ресторана
дневной сет
Северо-запад
сугудай из форели
горячее
с тархуном и медом в сотах
с зелеными овощами и сметаной
закуски
десерт:
на выбор
Дальний Восток
на выбор
Тартар из говядины
с печеными перцами и кешью
Юг России
СТЕЙК ИЗ ЦУКИНИ
Со страчателлой и крымским трюфелем
Юг России
ЛЕТНИЙ СУП С МУРМАНСКИМ КРАБОМ
Икрой и сливочным бульоном
Северо-запад
КУНДЮМЫ
Центральная Россия
Голубцы
с копченой уткой и сметаной
Центральная Россия
Слоенный пирог с уткой,
белыми грибами и сливочным соусом с черными лисичками
Северо-запад
пшеница с телячьими щечками
с белыми грибами
Центральная Россия
Ростбиф из марала
с картофельными клецками и луковым муссом
Сибирь
ГРИБНАЯ ПОХЛЕБКА
Из боровиков со шпинатом
Центральная Россия
с цыпленком, копченой грудинкой и трюфелем
Форель
с зеленым горошком, шпинатом и пряным соусом
Юг России
Томленые телячьи щечки
с луковым Пармантье и брокколи
Центральная Россия
фермерский мягкий сыр
МУСС ИЗ АЛОЭ
С ЗЕМЛЯНИКОЙ
Пять регионов России —
пять видов основного меню
Еда - как путешествие
Карельская форель
340.-
340.-
340.-
290.-
Морская фуа-гра
Ремесленный хлеб
Камчатский краб
Мурманский ёж
490.-
хашбраун, ряженка
Калининградская фуа-гра
490.-
кукурузный марципан, нектар из хереса
Карельская калитка
490.-
печеный картофель, икра горбуши, икра палтуса
профитроль, сливочный крем
вяленый томат, кедровый орех
профитроль, вяленый желток
подкопченное сливочное масло, четверговая соль
790.-
750.-
790.-
950
ФЕРМЕРСКАЯ БУРРАТА
ЛАДОЖСКИЙ СУДАК
ФЕРМЕРСКИЙ ЦЫПЛЕНОК
КАРЕЛЬСКАЯ УХА
КОКТЕЙЛИ
Красный Янтарь
780.-
виски, херес, клюква, ваниль, содовая
Петроградский
780.-
ром, порто, яблочный бренди, малиновый шнапс
черная смородина, тархун
форель, судак, красная икра
картофельные клецки, белые грибы, мусс из печеного чеснока
земляная груша, соус из лесных грибов и ели
890.-
СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С УТКОЙ
БЕЛЫМИ ГРИБАМИ и сливочным соусом с черными лисичками
МЕНЮ
ЧАЙ
СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ СБОР
400.-
иван-чай, листья смородины, листья яблони, мальва, мята
600 мл
Карельские сосны и озера, деревянные церкви Поморья и Заонежья, золотая осень в Пушкинских горах и северное сияние на рейде Мурманского берега Баренцева моря
870.-
890.-
690.-
600.-
Индигирка
Грибная похлебка
САЛАТ С МАРАЛОМ
ТАРТАР ИЗ БЛАГОРОДНОГО ОЛЕНЯ
КОКТЕЙЛИ
Саха
780.-
бренди, ягодный ликер, морошка, белок, лимон
Алтай
780.-
джин, биттер, вермут, ликер горечавки
Ленский муксун, красная икра, свежий огурец
белые грибы, жимолость, кедровые орехи
томат, копченый перец, кешью
боровики, шпинат
МЕНЮ
ЧАЙ
СИБИРСКИЙ СБОР
400.-
саган-дайля, сосновые почки, листья вишни, листья смородины
600 мл
Таежный лес, Байкальские глубины, Алтайские вершины, Хакасские курганы и берега Енисея
790.-
сердце косули
жимолость, крем из томленого лука
990.-
1100.-
950.-
1490.-
САХАЛИНСКИЙ ГРЕБЕШОК
САХАЛИНСКИЙ ГРЕБЕШОК
МАНТЫ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ
САЛАТ С КРАБОМ
КОКТЕЙЛИ
Восточный Завтрак
780.-
текила, ржаная водка, солод, соль, яичный крем
Амурский Бык
780.-
пшеничная водка, квас капуста-имбирь, амаро
соус из водорослей, грейпфрут
томаты, стручковый горох
красная икра, соус из фенхеля
Океан, вулканы и тундра, Сахалин и Камчатка, муссоны и морозы, гренландские киты и полярные гуси, амурские петроглифы и романтика приморских маяков
крем из топинамбура, соус из топленых сливок
1490.-
КАМЧАТСКИЙ КРАБ
цукини, шпинат, соус из имбиря
МЕНЮ
ЧАЙ
ВОСТОЧНЫЙ СБОР
400.-
гречиха, вербена, лапчатка, лимонник
600 мл
890.-
790.-
850.-
850.-
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ДРАНИК
ПШЕНИЦА
ГОЛУБЦЫ С ЦЫПЛЕНКОМ
КУНДЮМЫ
КОКТЕЙЛИ
Берест
780.-
джин, березовые почки, березовый тоник, лимон
Лебединое Озеро
780.-
джин, ликер фиалка, ликер мараскино, ирга, лимон
икра горбуши, копченая сметана
копченая утка, сметана
копченая сметана, трюфель
телячьи щечки, белые грибы
1190.-
ТОМЛЕНОЕ ГОВЯЖЬЕ РЕБРО
белые грибы, мясной жу
МЕНЮ
ЧАЙ
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ СБОР
400.-
зеленый чай, лапчатка, липа, ромашка, листья сливы
600 мл
2200.-
СТЕЙК ИЗ ВОРОНЕЖСКОЙ ГОВЯДИНЫ
Белокаменные монастыри и крепости, мастера Палеха и Гусь-Хрустального, Левитановский Плёс и былинная Волга
фуа-гра, копченая каша из булгура, белые грибы
870.-
750.-
690.-
990.-
ЧЕРНОМОРСКИЙ ГОРБЫЛЬ
ЧЕРНОМОРСКИЕ РАПАНЫ
ЦУКИНИ
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
КОКТЕЙЛИ
Кавказ
780.-
игристое вино, красное вино, амаретто, шиповник
Сады Севастополя
780.-
бренди абрикос, вермут, травяной ликер, биттер
соус из кинзы и зеленого перца, свежий огурец
печеный перец, кешью
фермерская страчателла, трюфель
Кубанские сады, Дербентские крепости и горы Приэльбрусья, виноградники — Донские, Таманские и Севастопольские, рынки — Ростовский, Ялтинский и Астраханские Исады
кукуруза, соленый лимон, соус из печеного перца
1 190.-
КАРАЧАЕВСКИЙ ЯГНЕНОК
стейк из капусты, хумус, чернослив
МЕНЮ
ЧАЙ
ЮЖНЫЙ СБОР
400.-
красный чай, листья вишни, листья яблони, листья сливы, чабрец
600 мл
1 900.-
АСТРАХАНСКИЙ ОСЕТР
цукини, соус из фенхеля
СОК ЙОГА в ассортименте
380.-
360.-
360.-
ВОДА ДАУСУЗ
ТОНИК
ЭСПРЕССО
240.-
АМЕРИКАНО
240.-
КАПУЧИНО
280.-
ЛАТТЕ
280.-
КАПУЧИНО НА РАСТИТЕЛЬНОМ МОЛОКЕ
360.-
ЛАТТЕ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МОЛОКЕ
360.-
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
ВИННАЯ КАРТА
КОФЕ
Современная кухня регионов
и народов России
Многообразие
традиций и вкусов
в одном месте
Три зала посвящены разным регионам России, но деликатно, без лубочной прямолинейности
Галерея для мобильных
Подарки для себя и близких
Лавка Regions
Фирменная продукция в подарочной упаковке
ПРАВИЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОДАРОЧНЫХ СЕРТИФИКАТОВ
1. Подарочная карта ресторана Regions — это пластиковая карта определенного номинала, удостоверяющая право владельца на однократное приобретение услуг ресторана на сумму эквивалентную номинальной стоимости подарочной карты в период ее действия.
2. Подарочную карту можно приобрести непосредственно в ресторане Regions.
3. Срок действия Подарочной карты 3 (три) месяца начиная со следующего дня после ее приобретения.
4. Подарочная карта имеет уникальный номер и может быть использована только в ресторане приобретения. После использования Подарочная карта не возвращается предъявителю.
5. Подарочная карта приобретается за наличный или безналичный расчет, к оплате также принимаются банковские карты основных платежных систем. Оплата производится в рублях в сумме номинала подарочной карты.
6. Подарочная карта не является именной и может быть передана покупателем другому лицу.
7. Номинал Подарочной карты (сумма внесенной предоплаты) используется при предъявлении Подарочной карты в ресторане единовременно и полностью:
— в случае если сумма ресторанного счета меньше номинала Подарочной карты, разница владельцу Подарочной карты не выплачивается;
— в случае если сумма ресторанного счета выше номинала Подарочной карты, разница доплачивается владельцем Подарочной карты наличными денежными средствами или банковской картой.
Допускается суммирование нескольких Подарочных карт.
8. На услуги ресторана, приобретаемые с использованием Подарочной карты, распространяются скидки, действующие в ресторане на момент предъявления Подарочной карты.
9. Подарочная карта не подлежит возврату, обмену на денежные средства или на подарочные карты меньшего номинала, за исключением случаев прямо предусмотренных действующим законодательством.
10. В случае утери, кражи или механического повреждения Подарочная карта восстановлению не подлежит и выплата ее номинальной стоимости не производится.
11. Подарочные карты, имеющие признаки повреждения и/или подделки, к исполнению не принимаются.
12. Подарочная карта является публичной офертой. Приобретение Подарочной карты свидетельствует о согласии приобретателя с настоящими правилами
2. Подарочную карту можно приобрести непосредственно в ресторане Regions.
3. Срок действия Подарочной карты 3 (три) месяца начиная со следующего дня после ее приобретения.
4. Подарочная карта имеет уникальный номер и может быть использована только в ресторане приобретения. После использования Подарочная карта не возвращается предъявителю.
5. Подарочная карта приобретается за наличный или безналичный расчет, к оплате также принимаются банковские карты основных платежных систем. Оплата производится в рублях в сумме номинала подарочной карты.
6. Подарочная карта не является именной и может быть передана покупателем другому лицу.
7. Номинал Подарочной карты (сумма внесенной предоплаты) используется при предъявлении Подарочной карты в ресторане единовременно и полностью:
— в случае если сумма ресторанного счета меньше номинала Подарочной карты, разница владельцу Подарочной карты не выплачивается;
— в случае если сумма ресторанного счета выше номинала Подарочной карты, разница доплачивается владельцем Подарочной карты наличными денежными средствами или банковской картой.
Допускается суммирование нескольких Подарочных карт.
8. На услуги ресторана, приобретаемые с использованием Подарочной карты, распространяются скидки, действующие в ресторане на момент предъявления Подарочной карты.
9. Подарочная карта не подлежит возврату, обмену на денежные средства или на подарочные карты меньшего номинала, за исключением случаев прямо предусмотренных действующим законодательством.
10. В случае утери, кражи или механического повреждения Подарочная карта восстановлению не подлежит и выплата ее номинальной стоимости не производится.
11. Подарочные карты, имеющие признаки повреждения и/или подделки, к исполнению не принимаются.
12. Подарочная карта является публичной офертой. Приобретение Подарочной карты свидетельствует о согласии приобретателя с настоящими правилами
Наши истории
Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 10
Адрес
Телефон
Время работы
Почта
ПН-ПТ
12:00-16:00 Дневной Сет
12:00-23:00 А-ля Карт
12:00-23:00 А-ля Карт
12:00-23:00 А-ля Карт
СБ-ВСК
